內容簡介:

　　《靜心烘焙 幸福甜點》

　　★ 這是一本非常有調調的烘焙書。

　　——干凈的畫面，不拖沓，不冗繁。

　　——唯美的擺盤，雅致的餐具，沉醉于烘焙的幸福之中。

　　——走心的點評，貼心的提示，契合對烘焙的全部理解。

　　——簡潔的排版，靈動的文字，陪你共度下午茶時光。

　　★ 這是一本非常實用且簡單易上手的甜點書。

　　——收錄108種爆款甜品，將甜蜜一網打盡：曲奇、酥餅、戚風、海綿、磅蛋糕、乳酪、麥芬、蛋糕卷、泡芙、撻、慕斯、布丁、馬卡龍、費南雪、華夫餅、瑪德琳、果醬、冰激凌……——海量步驟圖，步步分解，更適合初學者、新手學習制作。

　　——從烘焙工具到烘焙原料，從配比秘方到火候把握，事無巨細，一一道來。

　　《靜心烘焙 玩美面包》

　　★ 這是一本令人驚艷的面包烘焙書。

　　——所謂玩美，既“玩”美味，又“玩”美圖，讓人沉迷，不能自已。

　　——唯美的擺盤，貼心的提示，契合你對面包烘焙的全部理解。

　　——簡潔舒朗的排版，靈動寫意的文字，讓你放飛心靈、享受生活。

　　★ 這是一本簡單易上手的、不可錯過的面包烘焙書。

　　——本書收錄104款經典面包，涵蓋甜面包、咸面包、漢堡、比薩、貝果、吐司、軟歐以及鄉村面包等，讓你做出正宗的美味面包。

　　——海量分解步驟圖，適合初學者、新手學習制作。

　　——多達30P的面包制作基礎詳述，作者將多年的面包烘焙經驗傾囊相授，從原料、工具、流程、種法，到烘焙百分比、疑難問題解答!事無巨細，娓娓道來。

　　作者簡介:

　　靜心蓮，本名常艷蕊，非典型公務員。烘焙成癮，攝影中毒，嗜美近狂。常用水瓶座的天馬行空來表達獨特的生活美學;更將休閑假日烘焙成甜蜜時光